Gut ernährt ins Leben starten
Gesunde, kindgerechte Ernährung ist uns ein Anliegen. Als erster Betrieb wurde die Kita Rössli im April 2008 im Rahmen des Projekts „schnitz und drunder“ – heute „Fourchette Verte – Ama Terra“ – ausgezeichnet.
Mit einer ausgewogenen, saisonalen und nachhaltigen Verpflegung erfüllen wir die Kriterien der Zertifizierung.
Unsere Köchin verwöhnt ihr Kind mit schmackhaften und vollwertigen Mahlzeiten aus frischen Zutaten. Auch für die Kleinsten wird der Brei 2 Mal monatlichen frisch und schonend zubereitet und in Portionen tiefgefroren.
Die etwas grösseren Kinder dürfen in Form von Einzelbetreuung in der Küche beim Kochen mithelfen.
Die Einnahme der Mahlzeiten ist ein wichtiger Teil aus dem Tagesprogramm und soll positiv erlebt werden. In unserer Institution achten wir auf eine kindgerechte Ess- und Tischkultur, sie ist Bestandteil einer ganzheitlichen Erziehung.
Fourchette Verte – Ama Terra
Für unser Verpflegungsangebot haben wir die schweizerische Auszeichnung „Fourchette verte Ama terra“ erhalten.
Gesund essen – was heisst das konkret?
Wir nehmen am Programm Fourchette Verte – Ama Terra der Gesundheitsförderung Schweiz teil und entwickeln unser Verpflegungsangebot weiter. Die Auszeichnung von Fourchette Verte – Ama Terra garantiert ihnen, dass wir ausgewogen und kindgerecht kochen und die Ernährung als Teil der Erziehung ansehen.
Zeitungsartikel zum Thema